店長会議・・・だけど食事会かな・・・?
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2013年03月09日
今月も小山オーナーの本厚木店で会議を開催しました。
もちろん、しっかりと濃い話で会議は進んだのですが、、、
今月も男料理を皆に振舞いました。
今月は親子丼と蕎麦。
月に1回ですが、こうして同じ目標を持つ仲間と飯を食える事が
何よりの楽しみ。
スマホやPCの普及で会わなくても連絡が取り合える時代となりましたが
こうして同じ釜の飯を食う事で接客業の面白さ、楽しみを伝えて行ければと
思っています。






